毎日のコーヒー、実は危険？オーガニックを選ぶべき5つの理由

いつものコーヒーに含まれる「農薬・化学肥料」のリスク

私たちが普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、その生産過程を考えたことはありますか？
実は、一般的なコーヒーの栽培には、多くの農薬や化学肥料が使用されています。

特に、大量生産を目的としたコーヒー農園では、害虫や病気を防ぐために強力な農薬が使われることがあり、これらの残留農薬がコーヒー豆に付着している可能性も。
焙煎過程である程度は分解されるとはいえ、完全に除去されるわけではありません。

一方、オーガニックコーヒーは、化学農薬や化学肥料を使用せずに栽培されているため、より安全で自然な状態のコーヒー豆を楽しむことができます。
「健康を大切にしたい」「身体に優しいものを選びたい」という方には、オーガニックコーヒーの方が適していると言えるでしょう。

環境にも優しいオーガニックコーヒー

通常のコーヒー農園では、生産性を上げるために森林を伐採し、単一作物の大量栽培を行っています。
これにより、土壌が劣化し、生態系が破壊されるなどの問題が発生。

しかし、オーガニックコーヒーは、持続可能な農業を前提としており、化学肥料を使わずに自然な方法で土壌を守ります。
また、多くのオーガニックコーヒー農園では、シェードグロウン（森林の木陰で栽培する方法）を採用しており、森林を守りながらコーヒーを育てています。

「美味しいコーヒーを飲みながら、環境にも優しい選択をしたい」そんな方にオーガニックコーヒーは最適です。

フェアトレードで生産者を支援

オーガニックコーヒーは、フェアトレード（公正な取引）と結びついていることが多いのも特徴です。
一般的なコーヒー産業では、低賃金で働く農家が搾取されるケースがあり、貧困の連鎖が問題視されています。

フェアトレード認証を受けたオーガニックコーヒーは、生産者に適正な報酬が支払われる仕組みが整っており、農家の生活向上や教育支援にもつながります。
「私たちが買うコーヒーが、どこかの誰かの生活を支えている」
そんな意識を持って選ぶことで、より意義のある一杯を楽しめます。

風味が際立つ「純粋なコーヒー」

「オーガニックコーヒーって美味しいの？」と疑問に思う方もいるかもしれません。

実は、オーガニックコーヒーは、通常のコーヒーよりも豆本来の風味をダイレクトに味わえるのが特徴です。
農薬や化学肥料を使用しない分、土壌の自然なミネラルを吸収し、より深みのある味わいになります。

また、オーガニック認証を受けるためには、豆の品質管理が厳しく求められるため、
雑味が少なく、クリアで香り豊かなコーヒーに仕上がります。

「シンプルに美味しいコーヒーを飲みたい」方には、オーガニックコーヒーがぴったりです。

身体に優しく、長く楽しめる

コーヒーは毎日の習慣だからこそ、「安心して飲み続けられるもの」を選びたいですよね。

オーガニックコーヒーは、化学物質を一切使用しないため、カフェインの吸収も穏やかで、胃に優しいとされています。
また、「カフェインを控えたいけれど、コーヒーは楽しみたい」という方には、オーガニックのカフェインレス（デカフェ）もおすすめ。

自然な方法でカフェインを除去するため、通常のデカフェにありがちな「味の薄さ」や「香りの消失」がなく、
オーガニックならではのコクと香りをしっかり楽しめるのが魅力です。

「美味しさ」と「健康」を両立したい方は、オーガニックコーヒーを選んでみてはいかがでしょうか？

Café Voyageとは？

Café Voyageとは、あなたの毎日を豊かにするコーヒー体験を実現するオーガニックコーヒーの定期便です。単なるコーヒーの提供にとどまらず、「日常に少しの特別な時間をもたらす」ことをコンセプトとしています。環境に優しいオーガニックコーヒーと、日本各地のコーヒーショップの想いやストーリーを通じた、新しい体験が可能なオーガニックコーヒーパッケージとなっています。

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粉か豆、そしてカフェインレス(デカフェ)が選べます

Café Voyageでは、「粉」「豆」「カフェインレス（デカフェ）」からオーガニックコーヒーを選択することができ、ライフスタイルや好みに合わせた楽しみ方ができます。それぞれの特徴やメリットは次のとおりです。

粉タイプのオーガニックコーヒー｜手軽さ重視派におすすめ

「忙しい朝などにも手軽に美味しいコーヒーを楽しみたい」という方には、粉タイプがおすすめです。

すぐに楽しめる：コーヒーミルが不要で、開封してすぐにドリップ可能。忙しい朝にもぴったりです。
安定した味わい：プロの焙煎職人が最適な挽き具合でお届けするため、均一な味が楽しめます。
初心者に優しい：コーヒー初心者でも、道具を揃えずに本格的な味わいを体験できます。

豆タイプのオーガニックコーヒー｜香りとこだわり派におすすめ

「挽きたての香りやコーヒーを淹れる時間も楽しみたい」方には、豆タイプが最適です。

挽きたての香りを楽しめる：豆から挽くことで、焙煎したての芳醇な香りが広がります。
自分好みに調整可能：好みの粗さで挽くことで、ドリップ・フレンチプレス・エスプレッソなど多彩な抽出方法が可能です。
鮮度が長持ち：豆のまま保存することで、酸化を抑え、長期間新鮮な風味を保てます。

カフェインレス（デカフェ）｜健康やライフスタイルを重視する方におすすめ

「夜にも気軽に飲みたい」「妊娠中や授乳期でも安心して楽しみたい」という方には、カフェインレス（デカフェ）が最適です。

体に優しい：カフェインを95%以上除去しているため、就寝前やカフェインに敏感な方でも安心して飲めます。
オーガニックなら安心の製法：自然な製法でカフェインを取り除いているため、体に優しく、コーヒー本来の風味をしっかり感じられます。
ライフスタイルに寄り添う：妊婦さんや授乳中の方、または健康を意識する方にもおすすめです。

提供コーヒー例：スペシャルブレンド

TASTE

苦味の中にまろやかさがあり、後味がすっきりとしたブレンド
【苦味】★★★★★【甘み】★★★★☆
【酸味】★☆☆☆☆【コク】★★★★★
【香り】★★★☆☆
ビター／ハイロースト
生産国：ウガンダ

焙煎職人のコメント

深いコクが舌先に静かに訪れたかと思えば、ほのかな苦味がその余韻を引き締める。そこに、まるで朝露が差し込む森の中で感じる一瞬の甘みが広がり、心を包み込む――この一杯が描くのは、味覚の旅路。静寂の中で、すべての調和が幻想的に踊り出します。」

その他の提供コーヒーの紹介はこちらから

定期購入で得られるメリット

オーガニックコーヒーの定期購入には、多くのメリットがあります。

手間いらずで続けられる
Café Voyageでは、配送頻度を週1回または隔週から選べます。これにより、忙しい日常でも買い忘れることなく、美味しいコーヒーを楽しめます。
コストパフォーマンスの良さ
定期便を利用することで、通常の購入よりもお得な価格で高品質なコーヒーを楽しめます。
高いと思われがちなオーガニックコーヒーですが、なんと1杯100円程度と、実はお手軽にお飲みいただけます。
新しい味との出会い
Café Voyageの定期便では異なる3種類のオーガニックコーヒーをアソートしてお届けするため、飲み比べを通じて自分好みの味を見つけることができます。

オーガニックコーヒーはCafé Voyageで始めましょう！